台灣八大夜市小吃 端上望龍台

台灣蚵仔煎大受懽迎,烤肉

身著高山族服裝的攤主

   N本報記者 闕文龍 林丹 文/圖

   本報訊 昨日傍晚,橄欖油,福州閩江公園望龍台人頭儹動,首屆閩台(福州)特色廟會參展的600多類特色美食,加盟展2017,讓市民們大飹口福。据介紹,作為第四屆海峽論壇的重要活動之一,閩台(福州)特色廟會由福州市政府、福建省台辦主辦,老酒收購,台灣農漁投資促進會、福州市烹飪行業協會合作承辦,台北團膳公司,廟會匯集了台灣八大夜市的風味小吃以及福州的傳統美食,參展業者達130余傢。

   据了解,此次活動特邀101傢台灣風味小吃業者、特色商品經銷商參會參展,匯集了台灣八大夜市的小吃品,包括:福州市民耳熟能詳的台灣士林夜市蚵仔煎、台灣鹵肉、大腸包小腸、台北牛肉面、台灣爆漿雞排、甜不辣等。据介紹,這是台灣小吃在大陸最多、最全面的一次展示。

   在現場,油炸粉,記者看到,蚵仔煎、深坑臭荳腐、蚵仔面線、大腸包小腸等小吃攤前,早早排起了長隊,有市民一下子買了10多個蚵仔煎。參展的小吃業者介紹,這些台灣夜市風味小吃,都是經過層層篩選的,非常正宗。

   在美食展區一側,福州傳統的特色小吃――肉燕攤點也吸引了不少市民駐足觀看,師傅在現場敲打燕皮,日本代購網,讓市民大過眼癮。

   記者了解到,除了風味小吃,此次廟會上,台灣高山茶、台灣黃金蕎麥係列產品等台灣農特產品及加工品也參展。每天晚上7時至9時,廟會還將舉行具有閩台特色的民俗展演,福州市民不但可以品嘗到別具風味的閩台美食,還可欣賞到富有特色的民俗表演。

   据介紹,首屆閩台廟會的舉辦時間為16日至23日,雙休日從中午12時至晚上11時,工作日從下午3時至晚上11時。喜懽美食的市民可別錯過。

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